Retorno: Vinos Auténticos y Sustentables en el Valle de Guadalupe
Retorno es una vinícola familiar fundada en 2008 por Adrián García, ubicada en San Antonio de las Minas, dentro del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California, México. Su filosofía se centra en producir vinos francos que reflejan las características del terruño bajacaliforniano, respetando lo que la uva y la tierra tienen para expresar, sin correcciones artificiales.
Enfoque en Sustentabilidad y Vides Antiguas
Retorno utiliza prácticas sustentables y respetuosas con el medio ambiente en sus viñedos y procesos de vinificación. Las uvas provienen de vides antiguas de temporal, resultando en mostos muy concentrados, con aromas y sabores únicos que se reflejan en cada añada.
Selección de Vinos Destacados
La bodega ofrece una variedad de vinos tintos, blancos y rosados. Algunas de sus etiquetas más icónicas incluyen:
- Retorno: Mezcla de Grenache y Syrah.
- Palabra: Su primer vino, elaborado con Zinfandel, Tempranillo y Barbera.
- Teo: Un Chenin Blanc con rica y balanceada acidez.
- Homenaje: Elegante y de gran complejidad, perfecto para los paladares exigentes.
Sala de Degustación Íntima y Acogedora
La sala de degustación es pequeña y acogedora, ideal para disfrutar con tranquilidad cada uno de sus vinos en un ambiente íntimo y relajado.
Ubicación: San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México
Sitio Web: retornovinos.com
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